#EatSicily

Parlare di gelato a Palermo è affare delicato, non solo perché siamo degli amanti dell’antica specialità dalle origini arabe ma perché ognuno ha una sua personalissima classifica sacra, intoccabile e inviolabile.

Quando si pensa al paese di Ciminna non si può non associarlo al celebre cuddiruni, focaccia leggermente più piccola della pizza e di impasto morbido, che sarà celebrato oggi con il “Cuddiruni Festival”.

Ritorna per il terzo anno consecutivo lo "Street Food Festival", il festival dedicato alla valorizzazione dei prodotti Made in Sicily. L'evento imperdibile per gli appassionati del buon cibo si svolgerà dal 17 al 20 Agosto a Sciacca.

Il festival dello street food approda nella nuova cornice estiva di Mondello. Ogni weekend, dal venerdì alla domenica, a partire dalle ore 18, si potrà gustare il buon cibo da strada siculo.

Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale, tornerà a Palermo dal 28 settembre al 1 ottobre con la nona edizione. Quattro giorni ove il centro storico del capoluogo siciliano ospiterà 45 maestri gelatieri provenienti da ogni parte del mondo con una varietà di gelati e di gusti eccezionale. Il festival …

Tutelare i consumatori e la produzione agroalimentare siciliana, messa in pericolo dalla contraffazione e dal fenomeno del “sicilian sounding”, ovvero quell’escamotage che vede l’utilizzo di parole o immagini che, nelle etichette, richiamano ingannevolmente le specificità isolane.

La Sagra del Carciofo giunge alla sua trentaseiesima edizione, che come da tradizione, si svolgerà il 25 aprile a Cerda. Appuntamento tanto atteso che vede come protagonista il carciofo, celebrato dai cerdesi che ne fanno il fulcro della loro economia.

L'Ersu presente alla Fiera della Biodiversità Alimentare Mediterranea all'Orto botanico di Palermo per continuare il percorso iniziato con il Taste of Sicily. Per l'occasione anche un Cooking Show e una sfilata a cura delle ragazze di Flowerful Embrace - FOTO

Un fine settimana all'insegna delle eccellenze siciliane, che da domani a domenica renderanno Palermo palcoscenico del gusto e della cultura enogastronomica. Infatti, negli stessi giorni, è in programma la Fiera della Biodiversità Alimentare Mediterranea

Giovedì 20 aprile a Palazzo dei Normanni, ore 10, apre i battenti la Terza edizione della Fiera della Biodiversità Alimentare del Mediterraneo: a confronto mondo scientifico, istituzioni, privato sociale e produttori del comparto eno-gastronomico siciliano. Per l’occasione sarà presentato il disegno di legge su “Biodiversità e Dieta Mediterranea” a firma di Antonio Venturino, vicepresidente vicario dell’Ars.