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Il Master - promosso dal Dipartimento SEAS dell’Università di Palermo e coordinato da Sebastiano Torcivia - giunge alla 15a edizione. Negli anni ha formato più di 150 corsisti, molti dei quali ricoprono ruoli determinanti in aziende - vitivinicole e del settore agroalimentare - del panorama regionale e nazionale.

Secondo una ricerca francese l'insorgenza di tumore in chi consuma prodotti bio è ridotta del 25%

La lista delle arancine più buone di Palermo. C'è solo l'imbarazzo della scelta. Con carne, al burro, ai formaggi, vegetariana, al salmone, con la salsiccia e persino al cioccolato, sono tanti i gusti tra cui poter scegliere e da gustare in compagnia o da soli.

Alla mensa universitaria, per santa Lucia, gli studenti universitari palermitani potranno gustare anche arancine e gateau di patate per santificare la festa. Ma anche cuccia alla crema di cioccolato oppure alla ricotta.

Il corso è proposto dal WineMe WSET School e l'enoteca La Nicchia di Palermo.

Sherbeth festival, il festival internazionale del gelato artigianale, ha animato il cuore del centro storico offrendo a tanti visitatori la possibilità di scoprire e provare le nuove invenzioni del settore e di apprezzare ingredienti pregiati e ricercati. Le giornate dello Sherbeth festival sono state ricche di assaggi, iniziative a tema …

Dopo l’inaugurazione di giorno 27 settembre, tanti curiosi, turisti e appassionati stanno popolando la zona del centro storico di Palermo per lo Sherbeth festival che, anche quest’anno, si conferma il festival internazionale del gelato artigianale più partecipato al mondo. Sono cinquanta le proposte dei maestri gelatieri in questa decima edizione. …

Da giorno 27 al 30 settembre il centro storico di Palermo tornerà a trasformarsi in un villaggio dei dolci sapori grazie allo Sherbeth Festival. Giunto alla sua decima edizione, Sherbeth Festival è diventato un appuntamento fisso nel mese di settembre. Dopo il successo delle scorse edizioni, dal 27 al 30 …

Si svolgerà dal 21 al 30 settembre la ventunesima edizione del Cous Cous Fest, a San Vito Lo Capo (Trapani). Una festa di sapori e civiltà che celebra il cous cous come piatto della pace, comune a tantissime culture, capace di fare incontrare a San Vito Lo Capo dieci paesi diversi, simbolo dell’integrazione e dello scambio. L’evento promuove un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, prendendo spunto dal cous cous, piatto “giramondo” simbolo di contaminazione fra diverse culture. Ospiti per questa edizione diversi artisti, come Beppe Grillo, Ermal Meta, Le Vibrazioni, i The Kolors.

Palermo parte di un itinerario culturale con spiccata valenza europea. Il percorso è abbinato ad un concorso di narrativa breve indetto dalla Rappresentanza in Italia della Commissione europea.