#EatSicily

“Oggi l’olio siciliano esce dall’anonimato e viene riconosciuto come prodotto di eccellenza”. Michela Giuffrida, eurodeputata Pd ed unico membro siciliano della Commissione agricoltura del Parlamento europeo, annuncia così l’avvenuta pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale UE del 25 maggio dell’indicazione IGP, Indicazione Geografica Protetta, ‘Olio Extravergine d’Oliva Sicilia’. E il “certificato di …

“L’evento Igp olio Sicilia è stato il coronamento di un percorso che ho accompagnato personalmente, quale componente della commissione Agricoltura Ue e in quanto siciliana, affinché le strabilianti qualità di un prodotto unico, qual è l’olio extravergine di oliva siciliano, fossero riconosciute e certificate con il marchio di massimo prestigio …

La Cot Ristorazione ha organizzato i prossimi venerdì a mensa con tante novità che si aggiungono ai normali menu serviti in sala che renderanno sicuramente più piacevole andare a pranzare in mensa. Ecco di seguito la programmazione per i prossimi quattro venerdì. VENERDI 27 NOVEMBRE ARROSTO DI VITELLO AL NERO …

Giorno 8 luglio, alle ore 10,30, si è svolta presso il “Cluster biomediterraneo” un’estemporanea culinaria in cui finalisti del cooking show Taste of Sicily, che è stato vinto dalla studentessa palermitana Claudia Troia che ha superato lo studente messinese Christian Basile hanno cucinato insieme allo chef del Padiglione Egiziano Sherif …