Home / Tag Archives: #vino

Tag Archives: #vino

Calamari Ripieni

Calamari Ripieni

I calamari ripieni sono un piatto classico e gustoso della cucina di mare e in particolare della cucina siciliana. Una ricetta popolare, facile da realizzare e allo stesso tempo ricercata: alla tenerezza delicata del mollusco si unisce un cuore morbido di farcitura. Persino il celebre scrittore di gastronomia Pellegrino Artusi ne …

Leggi

Sicilian wine: arriva il vino vegano

viticoltura

Da sempre, la Sicilia si aggiudica autorevoli riconoscimenti per la produzione dei vini, molti dei quali sono dotati dei marchi Dop, Doc e Igp, sinonimi di bontà e alta qualità. Nonostante l’isola sia una delle regioni di più antica tradizione viticola (portata dai fenici nella Sicilia Occidentale), il processo di …

Leggi

Cantine Aperte alle Tenute Orestiadi – Gibellina

Cantine Aperte in vendemmia presso le Tenute Orestiadi. A settembre il profumo delle uve e del mosto accoglie gli enoappassionati nelle cantine del Movimento Turismo del Vino. È il momento in cui le aziende si animano del lavoro incessante in vigna e della selezione dei grappoli migliori, un periodo suggestivo …

Leggi