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Cous Cous Fest: cibo, cultura e spettacoli a San Vito Lo Capo

Mama Africa chef Costa d'Avorio

Si svolgerà dal 21 al 30 settembre la ventunesima edizione del Cous Cous Fest, a San Vito Lo Capo (Trapani). Una festa di sapori e civiltà che celebra il cous cous come piatto della pace, comune a tantissime culture, capace di fare incontrare a San Vito Lo Capo dieci paesi diversi, simbolo dell’integrazione e dello scambio. L’evento promuove un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, prendendo spunto dal cous cous, piatto “giramondo” simbolo di contaminazione fra diverse culture. Ospiti per questa edizione diversi artisti, come Beppe Grillo, Ermal Meta, Le Vibrazioni, i The Kolors.

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Sicilian wine: arriva il vino vegano

viticoltura

Da sempre, la Sicilia si aggiudica autorevoli riconoscimenti per la produzione dei vini, molti dei quali sono dotati dei marchi Dop, Doc e Igp, sinonimi di bontà e alta qualità. Nonostante l’isola sia una delle regioni di più antica tradizione viticola (portata dai fenici nella Sicilia Occidentale), il processo di …

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