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Tag Archives: frutta

Fico d’india: alleato della buona salute

fico d'india

Il fico d’India, tipico frutto siciliano, gode di ottimi valori nutrizionali, che lo rendono un alleato della buona salute. Ricco di fibre, vitamine, sali minerali, antiossidanti e sostanze che aiutano a vincere ritenzione, cellulite e sovrappeso. Favorisce il senso di sazietà e combatte la stitichezza.

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La Martorana: tradizione siciliana

tratto da si24.it

La martorana è l’emblema della pasticceria siciliana, preparata ogni anno per la ricorrenza del giorno dei defunti, il 2 novembre. La sua origine è antichissima, risale ad un'abile idea delle monache del convento la Martorana.

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Il melone Purceddu di Alcamo

melone Purceddu di Alcamo

I meloni sono uno dei prodotti più importanti e antichi dell’agricoltura siciliana, tra questi una varietà molto particolare e ricercata sono i “meloni d’inverno” denominati così per la loro serbevolezza, ossia la lunga conservazione dopo la raccolta. Un melone d’inverno tipico del trapanese è il “Purceddu” di Alcamo“, dalla forma …

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